博多もつ鍋 1,580円（税込）
オリジナル醤油スープに博多直送の国産小腸を使ったもつ鍋。他にも辛味噌、トマト味スープも。〆のちゃんぽん麺（税込300円）をいれて大満足。
おでん出汁で作る明太ポテトサラダ 520円（税込)
オリジナルおでん出汁につけた卵とじゃがいもを明太子と合わせた進化系のポテトサラダ。お客様自身で混ぜ、ひと手間加えてくれれば完成。粗目がおすすめ！
大根のから揚げ 480円（税込）
オリジナルおでん出汁が染みこんだ大根をカラッと揚げた想像を超える美味しさに誰もがうなる隠れた逸品。
ふわふわ玉子焼き 480円（税込）
玉子焼き好きにはたまらないプルプル感と美味しさ。プレーンも美味しいですがトッピングで明太子、チーズ、ねぎ（税込各100円）も可能。
博多ひとくち餃子 550円（税込）
タレをつけなくても無限に食べれる黒豚を使ったひとくち餃子。
上赤身の馬刺し 1,480円（税込）
熊本県産の厳選して取り寄せている馬刺し。赤身特有のお肉の甘みを堪能できる一品。
大葉と明太チーズの春巻き 580円（税込）
パリパリの生地の中に相性抜群の明太子とチーズ、そして大葉のさわやかな香りがアクセントの一品。
ごまカンパチ 980円（税込）
オリジナルゴマだれと新鮮なかんぱちとの相性が抜群！！ かんぱちの脂の甘みと食感を楽しめる一品。
